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Portions 4 personnes
Calories 159kcal
Ingrédients
Gaspacho
- 4 tomate, hachées
- 300 g pastèque, hachée
- 1 gousse d'ail, hachée
- 15 ml huile d’olive
Salsa
- 2 càs menthe, ciselée
- 1/2 concombre, coupé en dés
- 1 avocat, coupé en dés
- 60 ml jus de citron vert
Préparation de la recette
- Mixer ensemble les ingrédients du gaspacho avec un peu de sel, jusqu'à la consistance souhaitée. Réserver au frais.
- Dans un bol, mélanger le concombre, l'avocat, la menthe et le jus de citron vert.
- Servir le gaspacho avec la salsa de concombre.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 159 kcal (8%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
