Houmous aux tomates séchées
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Préparation de la recette
- Egoutter les pois chiches. Les mettre dans un mixeur et mixer légèrement.
- Ajouter le tahin, je jus de citron, l'ail, les tomates séchées, du sel, mixer de nouveau en incorporant l'huile des tomates séchées petit à petit jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
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Informations nutritionnelles
Houmous aux tomates séchées
Valeur pour 1 personne
Calories 215Kcal
Calories provenant des lipides 117Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 13g
20%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 166mg
7%
Potassium 411mg
12%
Total glucides 20g
7%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 3g
Protéines 7g
14%
Vitamine A
5%
Vitamine C
36%
Calcium
4%
Fer
11%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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