Penne all’arrabiata
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Préparation de la recette
- Laver le piment, enlever les pépins et le couper en fines lamelles.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail, les lamelles de piments puis les tomates. Laisser cuire pendant 10 à 15 minutes, le temps que la sauce épaississe.
- Pendant ce temps, cuire les penne 8 à 10 minutes ou le temps indiqué sur le paquet.
- Servir les penne avec la sauce et terminer par les feuilles de basilic ciselées.
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Informations nutritionnelles
Penne all'arrabiata
Valeur pour 1 personne
Calories 414Kcal
Calories provenant des lipides 54Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 6g
9%
Gras saturés 1g
5%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 129mg
5%
Potassium 234mg
7%
Total glucides 78g
26%
Fibres alimentaires 5g
20%
Sucres 7g
Protéines 14g
28%
Vitamine A
13%
Vitamine C
57%
Calcium
3%
Fer
23%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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