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Penne all’arrabiata

Penne all’arrabiata
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 15 ml huile d’olive
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 400 g Penne
  • 400 g tomates concassées
  • 1 piment rouge séché
  • 2 càs basilic ciselé
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 15 ml huile d’olive
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 400 g Penne
  • 400 g tomates concassées
  • 1 piment rouge séché
  • 2 càs basilic ciselé
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Préparation de la recette

  1. Laver le piment, enlever les pépins et le couper en fines lamelles.
  2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail, les lamelles de piments puis les tomates. Laisser cuire pendant 10 à 15 minutes, le temps que la sauce épaississe.
  3. Pendant ce temps, cuire les penne 8 à 10 minutes ou le temps indiqué sur le paquet.
  4. Servir les penne avec la sauce et terminer par les feuilles de basilic ciselées.
Informations nutritionnelles
Penne all'arrabiata
Valeur pour 1 personne
Calories 414Kcal Calories provenant des lipides 54Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 6g 9%
Gras saturés 1g 5%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 129mg 5%
Potassium 234mg 7%
Total glucides 78g 26%
Fibres alimentaires 5g 20%
Sucres 7g
Protéines 14g 28%
Vitamine A 13%
Vitamine C 57%
Calcium 3%
Fer 23%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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