Pizza au pesto, courgettes et tomates
| Voici une recette de pizza vegan très simple à réaliser à base de pesto, de courgettes, de tomates et de pignons de pin. Pour gagner encore plus de temps, vous pouvez acheter le pesto tout prêt plutôt que de le cuisiner. Un régal, ultra rapide pour la semaine ! |
Préparation de la recette
- Faire préchauffer le four à 250°C.
- Étendre une mince couche de pesto sur la pâte. Disposer les moitiés de tomates, les lamelles de courgettes et les pignons de pin sur le dessus.
- Ajouter un filet d’huile d’olive, un peu de basilic. Saler, poivrer. Cuire 10 à 15 minutes.
Notes
Si vous avez un peu de temps, n'hésitez pas à préparer le pesto vous-même.
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Informations nutritionnelles
Pizza au pesto, courgettes et tomates
Valeur pour 1 personne
Calories 424Kcal
Calories provenant des lipides 261Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 29g
45%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 3g
Sodium 2037mg
85%
Potassium 294mg
8%
Total glucides 34g
11%
Fibres alimentaires 4g
16%
Sucres 4g
Protéines 8g
16%
Vitamine A
12%
Vitamine C
30%
Calcium
2%
Fer
3%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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