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Salade concombres radis

Name: Salade concombres radis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 2 concombre; 250 g radis; 1/2 càs huile de sésame; 30 ml sauce soja; 2 càs vinaigre de riz; 2 càs miso blanc; 1 gousse d'ail; 2 càs graines de sésame

19 octobre 2017
Recettes d'été vegan, Recettes vegan rapides
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Type de plat Entrées

Cuisine Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Nutriments Pauvres en graisses

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 94kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Laver les légumes. Peler les concombres. Couper les concombres et les radis en rondelles
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
Mélanger les concombres, les radis, la vinaigrette et saupoudrer de graines de sésame.
Mettre au réfrigérateur avant de servir.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 94 kcal (5%)

Glucides : 9 g (3%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 6 g (9%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 2 g

Sodium : 510 mg (21%)

Potassium : 254 mg (7%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 150 IU (3%)

Vitamine C : 7,4 mg (9%)

Calcium : 30 mg (3%)

Fer : 0,9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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