Salade de courgettes et maïs

recette-vegetarienne-salade-courgettes-mais

Evaluez la recette !

4,75 de 8 votes
Imprimer
Un peu de croquant avec la courgette, un peu de sucré avec le maïs, un peu de douceur avec la feta, un peu d'acidulé avec le citron, que demander de plus !
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4
Calories 218kcal

Ingrédients

Salade

Vinaigrette

Préparation de la recette

  • Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  • Mettre les grains de maïs et les courgettes dans un saladier, ajouter la feta, le basilic et arroser de vinaigrette.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 218 kcal (11%)


Glucides : 8 g (3%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 20 g (31%)


Lipides saturés : 5 g (25%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 12 g


Choléstérol : 18 mg (6%)


Sodium : 251 mg (10%)


Potassium : 206 mg (6%)


Fibre : 1 g (4%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 300 IU (6%)


Vitamine C : 19 mg (23%)


Calcium : 110 mg (11%)


Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,75 from 8 votes (8 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-guacamole-express

Guacamole express

Une recette rapide à servir pour un apéritif ou en entrée ! Sans ustensile particulier, juste une fourchette, et le Mexique s’invite dans l’assiette. On l’agrémente éventuellement de petits dés de tomates.

recette-vegetarienne-salade-tomates-mais

Salade de tomates et maïs

Pour cette recette, tout se passe au niveau du maïs qu'on utilisera sous la forme d'épis et qu'on fera griller à la poêle (ou au

recette-vegetarienne-entree-coleslaw

Coleslaw

Meilleur que celui du commerce à tous points de vue et très facile à faire, tentez l’expérience du coleslaw maison !

recette-vegetarienne-carottes-marocaine

Carottes à la marocaine

Cette salade de carottes râpées facile avec des pois chiches, des pistaches, des raisins et de la feta est si délicieuse et pleine de saveurs ! Très simple et rapide à faire, et en augmentant un peu les quantités, on pourrait la faire en plat principal !

recette-vegetarienne-pleurotes-ail

Pleurotes à l’ail

La saison des pleurotes est courte alors il faut en profiter. Ils sont très fins, se suffisent à eux-mêmes, alors une petite poêlée en entrée

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.