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Salade de fraises

26 mars 2018
Desserts vegan, Recettes vegan de printemps, Recettes vegan rapides
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Des fraises au sucre revisitées avec des amandes effilées, un peu de menthe et du citron, pour la touche de peps !

Type de plat Dessert, Petit-déjeuner

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Mots-clés Cuisine plaisir

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 187kcal

Ingrédients

500 g fraises, coupées en 2 ou 4
30 g amande effilée
2 càs menthe
100 g sucre en poudre, non raffiné
1 citron

Préparation de la recette

Mettre les fraises, les amandes et la menthe dans un saladier. Mélanger délicatement.
Ajouter le jus du citron, saupoudrer de sucre en mélanger de nouveau délicatement.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 187 kcal (9%)

Glucides : 37 g (12%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 4 g (6%)

Lipides saturés : 0,3 g (2%)

Graisses polyinsaturées : 0,2 g

Graisses monoinsaturées : 0,1 g

Sodium : 2 mg

Potassium : 219 mg (6%)

Fibre : 4 g (16%)

Sucre : 31 g (34%)

Vitamine A : 100 IU (2%)

Vitamine C : 109,7 mg (133%)

Calcium : 50 mg (5%)

Fer : 1,3 mg (7%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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