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Salade des caraibes

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Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten, Vegan

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions personnes

Calories 134kcal

Ingrédients

Salade

1 laitue romaine
1 banane, coupée en rondelles
1 orange, pelée et coupée en quartiers
1/2 oignon rouge, émincé

Vinaigrette

30 ml jus de citron
2 càs persil, haché
30 ml huile d’olive

Préparation de la recette

Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Mettre la salade dans un grand saladier et garnir de bananes tranchées, de morceaux d'orange, d'oignon rouge et arroser de vinaigrette

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 134 kcal (7%)

Glucides : 16 g (5%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 6 g

Sodium : 6 mg

Potassium : 231 mg (7%)

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 9 g (10%)

Vitamine A : 5650 IU (113%)

Vitamine C : 66,8 mg (81%)

Calcium : 40 mg (4%)

Fer : 0,9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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