Name: Steak de tofu grillé
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Ingredients: 300 g tofu ferme; 6 càs sauce tamari; 30 ml huile d’olive; 2 càs sirop d'agave; 1 càc gingembre

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Type de plat Plat principal

Cuisine Automne, Hiver, Vegan, Printemps, Eté, Légumineuses, Asiatique, Barbecue

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 1 heure 15 minutes

Portions personnes

Calories 168kcal

Ingrédients

300 g tofu ferme
6 càs sauce tamari
30 ml huile d’olive
2 càs sirop d'agave
1 càc gingembre

Préparation de la recette

Egoutter le tofu. L'envelopper dans un torchon et poser un objet lourd dessus. Laisser égoutter 15 minutes.
Pendant ce temps, préparer la marinade en mélangeant les ingrédients.
Quand le tofu est égoutté, le mélanger à la marinade. Laisser reposer 1 heure.
Faire griller à la poêle ou au barbecue.