Salade de kakis et endives
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Préparation de la recette
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Mettre les kaki, les endives, la roquette dans un saladier, arroser de vinaigrette et terminer par la menthe.
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Informations nutritionnelles
Salade de kakis et endives
Valeur pour 1 personne
Calories 181Kcal
Calories provenant des lipides 108Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g
18%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Sodium 20mg
1%
Potassium 331mg
9%
Total glucides 20g
7%
Fibres alimentaires 5g
20%
Sucres 12g
Protéines 2g
4%
Vitamine A
65%
Vitamine C
36%
Calcium
8%
Fer
7%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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