Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Sandwich aux lentilles corail, houmous et légumes

Partager

recette sandwich vegan

Evaluez la recette !

4,75 de 4 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Ce sandwich vegan est un concentré d’énergie et de goûts ! Pois chiches, lentilles, légumes, … un mélange copieux, riches en protéines, en fibres, en vitamines, un pic-nique complet idéal lors d’une randonnée pour les grands mais aussi les petits !
Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Hiver, Légumineuses, Moins de 30 minutes
Mots-clés Recette équilibrée, Régime, Veggie kids
Nutriments Pauvres en graisses
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 328kcal

Ingrédients

Garniture

Sandwich

Préparation de la recette

  • Faire cuire les lentilles selon les indications du paquet. Laisser refroidir.
  • Les mettre dans un saladier avec tous les autres ingrédients de la garniture. Tout mélanger et écraser grossièrement.
  • Mettre la laitue sur un côté du sandwich. Ajouter la garniture et déguster !

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 328 kcal (16%)


Glucides : 48 g (16%)


Protéines : 13 g (26%)


Lipides : 10 g (15%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 4 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Choléstérol : 4 mg (1%)


Sodium : 491 mg (20%)


Potassium : 336 mg (10%)


Fibre : 11 g (44%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 5900 IU (118%)


Vitamine C : 13,2 mg (16%)


Calcium : 90 mg (9%)


Fer : 4,3 mg (24%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,75 from 4 votes (4 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-hamburger-halloumi

Burger à l’halloumi

Offrez-vous une explosion de saveurs méditerranéennes avec ce burger d’halloumi ! Idéal pour une soirée entre amis ou un déjeuner en plein air, ce burger est à la fois simple à préparer et incroyablement satisfaisant.

recette-vegetarienne-beignets-courgettes-epices

Beignets de courgettes épicés d’été

Ces beignets de courgettes sains et sans gluten seront parfaits pour un brunch, un déjeuner ou un dîner facile. Les courgettes sont mélangées, en mode falafel, avec de la farine de pois chiches légèrement épicée avec du cumin et de la coriandre, le tout reposant sur une sauce au yaourt à l’ail totalement addictive …

croque monsieur vegetarien vert

Croque-monsieur vert

Un croque-monsieur végétarien ?! Mais bien sûr ! Goûtez ce croque-monsieur vert aux épinards, avocats et pesto, et revenez nous dire s'il n'est pas extraordinaire

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.

recette-vegan-marmite-noel