Evaluez la recette !
Portions 4 personnes
Calories 315kcal
Ingrédients
- 250 g riz noir complet
- 350 g brocoli
- 2 branche de romarin
- 80 g fromage de chèvre, émietté
- 1 citron, (jus et zeste)
- 1 gousse d'ail, haché
Préparation de la recette
- Cuire le riz selon les indications du paquet avec une branche de romarin. Égoutter et enlever la branche de romarin.
- Pendant ce temps, cuire le brocoli à la vapeur pendant 5 minutes. Hacher le zeste du citron. Dans un bol, mélanger le jus du citron, le zeste, l'ail, le reste de romarin haché, avec un peu de sel et de poivre.
- Mélanger le riz, le brocoli, le fromage de chèvre, arroser de vinaigrette et servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 315 kcal (16%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
