Salade de courgettes et maïs

recette-vegetarienne-salade-courgettes-mais

Evaluez la recette !

4,75 de 8 votes
Imprimer
Un peu de croquant avec la courgette, un peu de sucré avec le maïs, un peu de douceur avec la feta, un peu d'acidulé avec le citron, que demander de plus !
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4
Calories 218kcal

Ingrédients

Salade

Vinaigrette

Préparation de la recette

  • Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  • Mettre les grains de maïs et les courgettes dans un saladier, ajouter la feta, le basilic et arroser de vinaigrette.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 218 kcal (11%)


Glucides : 8 g (3%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 20 g (31%)


Lipides saturés : 5 g (25%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 12 g


Choléstérol : 18 mg (6%)


Sodium : 251 mg (10%)


Potassium : 206 mg (6%)


Fibre : 1 g (4%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 300 IU (6%)


Vitamine C : 19 mg (23%)


Calcium : 110 mg (11%)


Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,75 from 8 votes (8 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-pizza-poivrons

Pizza poivrons

Si vous êtes à la recherche d’une alternative légère et savoureuse à la pizza traditionnelle, cette recette végétarienne de « Pizza Poivrons » est faite pour vous. Idéale en entrée ou en accompagnement léger, cette recette transforme les poivrons en une base de pizza colorée et croquante.

recette-vegetarienne-houmous-vert

Houmous vert aux herbes

Un houmous vert boosté au vert grâce aux épinards, à de la coriandre, du persil et de la ciboulette. A servir avec des carottes, du céleri, des crackers, des tortillas, ….

Tapenade artichaut

Tapenade d’artichauts

Pour changer de la traditionnelle tapenade aux olives noires, découvrez cette recette végétarienne onctueuse de tapenade aux coeurs d'artichauts et crème fraîche.

recette-vegan-carottes-omek-houria

Carottes omek houria

Cette recette est une grande tradition en Tunisie, des carottes cuites écrasées, un peu d’épice, de l’huile d’olive et de la harissa, à doser selon vos capacités 🙂 Facile et rapide, elle se sert fraîche accompagnée de pain.

recette-vegetarienne-roquette-figues-mures

Roquette aux figues et mûres

Dégustez les saveurs de saison avec cette fabuleuse salade de figues fraîches et de roquette aux mûres, fromage de chèvre et noix.

Apéritif Spécial
Beaujolais nouveau

Découvrez nos idées de recettes végétariennes d’apéritifs savoureuses et originales !