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Salade de fruits d’automne

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Une salade de fruits toute simple mais qui fera son effet ! Des fruits d'automne avec un sirop au Rhum, voilà de quoi terminer un repas d'une manière très agréable et légère.

Type de plat Dessert

Cuisine Automne, Faible en calories, Hiver, Sans gluten, Vegan

Mots-clés Cuisine simple, Fruits

Temps de préparation 15

Temps total 4 15

Portions personnes

Calories 157kcal

Ingredients

Les fruits

Le sirop

1 clémentine
20 cl eau
30 g sucre en poudre
0,1 càc cannelle
1 càc rhum brun
0,5 citron, (le jus)
0,5 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette

Mettre tous les ingrédients du sirop dans une casserole. Porter à ébullition, cuire 10 minutes à petits bouillons. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, préparer tous les fruits en les coupants en morceaux.
Mettre les fruits dans un saladier, ajouter le sirop, filmer et mettre au frais pour 2 heures minimum.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 157 kcal (8%)

Glucides : 40 g (13%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 1 g (2%)

Lipides saturés : 0,04 g

Graisses polyinsaturées : 0,1 g

Graisses monoinsaturées : 0,02 g

Sodium : 3 mg

Potassium : 264 mg (8%)

Fibre : 4 g (16%)

Sucre : 31 g (34%)

Vitamine A : 100 IU (2%)

Vitamine C : 50,3 mg (61%)

Calcium : 40 mg (4%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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