Salade de lentilles et nectarines

recette-vegetarienne-lentilles-nectarines

Evaluez la recette !

5 de 1 vote
Imprimer
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 366kcal

Ingrédients

Vinaigrette

Préparation de la recette

  • Faire cuire les lentilles selon les indications du paquet ou 20 minutes. Fouetter ensemble le jus de citron et l'huile d'olive avec du sel.
  • Un fois les lentilles cuites, mettre tous les ingrédients dans un saladier et arroser de vinaigrette.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 366 kcal (18%)


Glucides : 44 g (15%)


Protéines : 21 g (42%)


Lipides : 13 g (20%)


Lipides saturés : 5 g (25%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 7 g


Choléstérol : 22 mg (7%)


Sodium : 296 mg (12%)


Potassium : 257 mg (7%)


Fibre : 15 g (60%)


Sucre : 11 g (12%)


Vitamine A : 1350 IU (27%)


Vitamine C : 23,9 mg (29%)


Calcium : 210 mg (21%)


Fer : 1,3 mg (7%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-salade-lentilles-croquante

Salade de lentilles croquante

Cette recette de salade de lentilles est un déjeuner idéal à préparer à l’avance ou un dîner sain et délicieux ! Elle est préparée avec des légumes frais, de la feta, des olives et une vinaigrette au citron piquante. 

recette-vegetarienne-millet-rubans-courgette

Millet aux rubans de courgette

Cette salade végétarienne d'été plaira à tous. Du millet, des courgettes, des pignons de pin, du parmesan et un délicieuse vinaigrette aux herbes, voilà de

recette-vegetarienne-linguine-legumes-croquants

Linguine aux légumes croquants

Des légumes croquants sans cuisson font de cette recette végétarienne un plat idéal pour un soir de la semaine. Courgettes, tomates cerises, radis, parmesan pour une recette rapide et rafraîchissante.

recette-vegetarienne-salade-lentilles-pasteque

Salade de lentilles beluga, pastèque et mozza

Des tomates juteuses, de la mozzarella fondante, de la pastèque sucrée associée aux lentilles beluga croquantes et le basilic si estival, voici une recette végétarienne pour terminer l’été en beauté !

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours