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Salade de tomates et pêches

13 juin 2018
Recettes d'été vegan, Recettes vegan rapides
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Voici une recette de salade d'été très simple, rapide, délicieuse et qui change !

Type de plat Entrées

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple, Fruits, Sucré salé

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 146kcal

Ingrédients

2 pêche, coupées en cubes
150 g tomates cerises, coupées en quartiers
1/2 oignon jaune, coupé en dés
45 ml jus de citron vert
45 ml huile d’olive

Préparation de la recette

Préparer tous les ingrédients.
Les mettre dans un saladier, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 146 kcal (7%)

Glucides : 11 g (4%)

Protéines : 1 g (2%)

Lipides : 11 g (17%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 8 g

Sodium : 2 mg

Potassium : 198 mg (6%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 8 g (9%)

Vitamine A : 450 IU (9%)

Vitamine C : 23,1 mg (28%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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