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Spaghettis roses de la Saint-Valentin

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Spaghettis Roses de la Saint-Valentin : Un Plat Romantique et Gourmand 💕🍝
Faites battre les cœurs avec ces spaghettis roses, un plat aussi délicieux que spectaculaire, parfait pour une soirée en amoureux ou un dîner original ! 🌹💖 Grâce à la betterave, ces pâtes se parent d'une teinte éclatante et d'une saveur légèrement sucrée qui se marie à merveille avec la ricotta crémeuse et le parmesan fondant.
Facile et rapide à préparer, cette recette onctueuse et colorée ravira autant les papilles que les yeux. Une façon simple et élégante d’apporter une touche romantique à votre repas !
À déguster à deux… ou en solo pour une Saint-Valentin gourmande ! 🍷✨
Retrouvez toutes nos idées de menus végétariens pour la Saint-Valentin.
Type de plat Plat principal
Cuisine Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine pour tous, Cuisine rapide, Cuisine simple, Veggie kids
Nutriments Riches en calcium, Riches en protéines
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 541kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  • Pendant ce temps, mettre les betteraves, l'ail, la ricotta, le jus de citron dans un mixer, saler, poivrer, mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Egoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson. Les mélanger avec la sauce en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
  • Servir avec du parmesan râpé.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 541 kcal (27%)


Glucides : 84 g (28%)


Protéines : 23 g (46%)


Lipides : 12 g (18%)


Lipides saturés : 7 g (35%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Choléstérol : 38 mg (13%)


Sodium : 238 mg (10%)


Potassium : 513 mg (15%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 364 IU (7%)


Vitamine C : 6 mg (7%)


Vitamine D : 0,2 µg (1%)


Vitamine E : 0,3 mg (2%)


Calcium : 228 mg (23%)


Fer : 2 mg (11%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.

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