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Spaghettis Roses de la Saint-Valentin : Un Plat Romantique et Gourmand 💕🍝Faites battre les cœurs avec ces spaghettis roses, un plat aussi délicieux que spectaculaire, parfait pour une soirée en amoureux ou un dîner original ! 🌹💖 Grâce à la betterave, ces pâtes se parent d'une teinte éclatante et d'une saveur légèrement sucrée qui se marie à merveille avec la ricotta crémeuse et le parmesan fondant.Facile et rapide à préparer, cette recette onctueuse et colorée ravira autant les papilles que les yeux. Une façon simple et élégante d’apporter une touche romantique à votre repas !À déguster à deux… ou en solo pour une Saint-Valentin gourmande ! 🍷✨Retrouvez toutes nos idées de menus végétariens pour la Saint-Valentin.
Portions 4 personnes
Calories 541kcal
Ingrédients
- 400 g spaghettis
- 3 betterave cuite
- 1 gousse d'ail
- 250 g ricotta
- 30 ml jus de citron
- 330 g parmesan râpé
Préparation de la recette
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Pendant ce temps, mettre les betteraves, l'ail, la ricotta, le jus de citron dans un mixer, saler, poivrer, mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Egoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson. Les mélanger avec la sauce en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
- Servir avec du parmesan râpé.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 541 kcal (27%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.
