Accueil > Recettes végétariennes > Entrées végétariennes > Spirales de courgettes, tomate cerises et pignons de pin

Spirales de courgettes, tomate cerises et pignons de pin

17 mai 2018
Recettes d'été vegan, Recettes vegan rapides
Aucun commentaire

Evaluez la recette !

5 de 2 votes

Imprimer

Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses

Type de plat Entrées

Cuisine Eté, Moins de 30 minutes, Printemps, Vegan

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 5

Temps total 10

Portions personnes

Calories 199kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Couper les extrémités des courgettes puis les couper à la mandoline.
Faire griller les pignons à sec dans une poêle. Réserver
Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle, ajouter l'ail et faire revenir 2 minutes. Ajouter les courgettes et le jus de citron, saler, poivrer et cuire 3 minutes.
Servir avec les tomates cerises, les pignons de pin et le basilic.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 199 kcal (10%)

Glucides : 7 g (2%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 18 g (28%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 6 g

Sodium : 9 mg

Potassium : 301 mg (9%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 3 g (3%)

Vitamine A : 600 IU (12%)

Vitamine C : 28,9 mg (35%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 1,3 mg (7%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

recette-vegetarienne-risotto-chou-fleur-truffe

Risotto au chou-fleur rôti et huile de truffe

Curry de lentilles et riz noir

recette-vegetarienne-courge-spaghettis-cacio-pepe

Salade d’épeautre, courge et bleu

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

Maïs au persil

Une entrée ultra simple, particulièrement appréciée par les enfants.

recette-vegan-riz-haricots-rouges-espagnole

Riz et haricots rouges à l’espagnole

Cette recette rapide peut être préparée à toutes les saisons grâce à ses ingrédients du placard, pour créer un repas nutritif et savoureux en une seule casserole. Vegan, sans gluten et source complète de protéines végétales, ce dîner facile deviendra forcément un favori de la famille.

Carottes râpées

recette-vegan-salade-riz-pamplemousse-thai

Salade riz pamplemousse à la thaï

Des couleurs vives, des goûts doux, épicés, sucrés, salés, cette salade vegan se fera très certainement une place de choix dans vos menus de la semaine.

Tartinade de blettes

Si vous aimez le houmous traditionnel ou le baba ganoush, essayez vite cette version originale, vegan et délicieuse !

recette-vegetarienne-houmous-fanes-radis

Houmous de fanes de radis

Le zéro-gaspi, vous connaissez ? Dans cette recette, nous vous proposons d’utiliser la totalité des radis, fanes comprises. Une recette délicieuse, bonne pour le corps et la planète !