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Un cake vegan aux olives noires, tomates séchées et herbes de Provence. A déguster tiède ou froid, à table ou en pique-nique !
Portions 4
Calories 599kcal
Ingrédients
- 250 g farine de blé T45
- 25 cl lait végétal
- 10 cl huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- 2 càs herbes de provence
- 180 g olives noires, dénoyautées
- 12 tomates séchées, coupées en morceaux
- 100 g tofu lactofermenté aux olives, émietté
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans un moule à cake huilé et enfourner pour 35 minutes environ.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 599 kcal (30%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
