Chips de bananes plantain au four

Ces petits toasts vegan sont faits d’une purée d’haricots blancs, d’artichaut et de pousses d’épinards, très simple et prête en 10 minutes. La saveur acidulée des artichauts et du citron, la saveur douce, veloutée et riche de l’huile d’olive et la fraîcheur du basilic ? Un régal, addictif !

En entrée ou en apéritif, ces bruschetta sont un plaisir à regarder et à déguster.

Avec ses rubans de courgettes marinées au citron, son houmous onctueux et ses toppings savoureux, cette entrée est à la fois fraîche, colorée et pleine de saveurs estivales.