Charlotte d’aubergines et quinoa
Il y a une règle importante pour bien se nourrir et sans dépenser des fortunes : opter pour le recyclage des restes ! On respecte aussi notre planète, on évite
Il y a une règle importante pour bien se nourrir et sans dépenser des fortunes : opter pour le recyclage des restes ! On respecte aussi notre planète, on évite
A l’heure d’Halloween qui approche je ne pouvais pas vous laisser sans citrouille, sans monstre effrayant et surtout sans gourmandise à partager ! Je vous présente donc Jack qui est
Régalez-vous avec notre recette rapide et délicieuse de Yaourt nature avec granola. Cette combinaison simple mais satisfaisante de yaourt nature et de granola croustillant est non seulement délicieuse, mais également
Comme le dit si bien le grand philosophe du Livre de la Jungle, "il en faut peu pour être heureux" … du fromage blanc, de la crème de marron et
Une recette en apparence assez banale mais qui révèle de subtiles saveurs. De la betterave avec une réduction de vinaigre balsamique, associée à de la noisette et un peu de
Cette recette végétarienne très simple avec peu d’ingrédients, demandera juste un peu de temps de cuisson pour que les patates douces dorent comme il faut. Un peu d’épinards, de feta,
Quand les températures baissent, c’est de l’intérieur qu’il faut se réchauffer ! Et cette recette végétarienne très simple et rapide remplira parfaitement ce rôle. Des haricots blancs, des bucatini et
La chorba est un plat typique de la cuisine orientale. Nous l’avons décliné en une version végétarienne délicieuse et légère.
Pour retrouver le goût des salades des restos japonais, qui n’existent d’ailleurs pas au Japon ! C’est par ici !
Un peu de moutarde et de vinaigre de cidre pour relever cette salade d’endives très facile et rapide à faire.
Du yaourt, des mûres fraîches et le tour est joué !
De la faisselle, du miel, éventuellement sur une tranche de pain de seigle, miam !
Des poires arrosées de sirop d’érable à la cannelle et de noix servies avec un peu de yaourt à la grecque, c’est un régal !
Sublimez les salsifis avec une touche croquante et acidulée !Souvent oubliés, les salsifis méritent pourtant une place de choix dans nos assiettes. Leur saveur délicate et légèrement sucrée s’accorde à
Faites le plein de vitamines et de polyphénol, grâce à cette recette d’entrée au fenouil, à la poire et à la grenade et au parmesan.
Une salade d’hiver au chou blanc et pommes avec sa vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et au vinaigre de cidre.
La saveur du panais se marie parfaitement avec celle du brocoli, les noix apportent le croquant et la douceur.
