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Dips de flageolets au pesto

Dips de flageolets au pesto
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Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités pendant vos apéritifs dînatoires végétariens ou en entrée.
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 6
Calories 140kcal

Ingrédients

  • 400 g flageolets cuits
  • 1 gousse d'ail, écrasée
  • 1/4 càc piment rouge
  • 50 g pesto
  • 30 ml huile d’olive
  • 15 ml jus de citron

Préparation de la recette

  • Mixer les flageolets avec l’ail, le piment, le pesto et l’huile d’olive jusqu’à obtention d’une purée lisse.
  • Ajouter le jus de citron et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 140 kcal (7%)


Glucides : 10 g (3%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 9 g (14%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 4 g


Sodium : 175 mg (7%)


Potassium : 6 mg


Fiber : 4 g (16%)


Sucre : 0.3 g


Vitamine C : 2.5 mg (3%)

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