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Une salade légère et anisée pour ouvrir l'appétit ! La moutarde s'accorde parfaitement avec le fenouil. Très faible en calorie mais riche en nutriment, c'est un légume à intégrer sans modération dans votre alimentation.
Portions 4 personnes
Calories 173kcal
Ingredients
- 2 bulbe de fenouil
- 60 ml huile d'olive
- 2 càs vinaigre balsamique
- 1 càs Moutarde
Préparation de la recette
- Emincer finement le fenouil. Pendant ce temps mélanger ensemble l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde avec un peu de sel et de poivre.
- Mélanger le fenouil avec la vinaigrette et servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 173 kcal (9%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
