Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Fenouil, vinaigrette sauce moutarde

Partager

recette-vegetarienne-fenouil-vinaigrette-moutarde

Evaluez la recette !

4,41 de 5 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Une salade légère et anisée pour ouvrir l'appétit ! La moutarde s'accorde parfaitement avec le fenouil. Très faible en calorie mais riche en nutriment, c'est un légume à intégrer sans modération dans votre alimentation.
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 personnes
Calories 173kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Emincer finement le fenouil. Pendant ce temps mélanger ensemble l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde avec un peu de sel et de poivre.
  • Mélanger le fenouil avec la vinaigrette et servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 173 kcal (9%)


Glucides : 4 g (1%)


Protéines : 1 g (2%)


Lipides : 18 g (28%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 11 g


Sodium : 219 mg (9%)


Potassium : 298 mg (9%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 2 g (2%)


Vitamine A : 500 IU (10%)


Vitamine C : 5 mg (6%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 0,2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,41 from 5 votes (5 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

Tapenade artichaut

Tapenade d’artichauts

Pour changer de la traditionnelle tapenade aux olives noires, découvrez cette recette végétarienne onctueuse de tapenade aux coeurs d'artichauts et crème fraîche.

recette-vegan-soupe-basilic-asperges

Soupe au basilic et asperges grillées

La soupe au basilic et aux asperges grillées est une délicieuse façon de savourer la fraîcheur des asperges vertes et l’arôme riche du basilic. Servie chaude ou froide, cette soupe est un véritable régal pour les papilles et constitue un plat végétalien et plein de vitalité.

recette-vegetarienne-mais-grille

Maïs grillé

Partons au Mexique avec cette recette de maïs grillé à la mayonnaise et aux épices !

recette-vegetarienne-abricots-roquette

Roquette et abricots grillés

Cette recette d’entrée est typiquement estivale. La roquette se marie merveilleusement avec tous les fruits et particulièrement les abricots. Nous leur avons associé des pistaches, du parmesan et une vinaigrette balsamique.