Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter la pomme de terre et cuire environ 5 minutes.
Ajouter le thym, l'oignon et les haricots blancs et cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que les haricots soient bien dorés des deux côtés.
Incorporer le chou et cuire encore 1 à 2 minutes, rectifier l'assaisonnement et servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 236 kcal (12%)

Glucides : 33 g (11%)

Protéines : 10 g (20%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 5 g

Sodium : 212 mg (9%)

Potassium : 337 mg (10%)

Fibre : 12 g (48%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 150 IU (3%)

Vitamine C : 40,4 mg (49%)

Calcium : 140 mg (14%)

Fer : 2,5 mg (14%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4 from 3 votes (3 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

recette-vegetarienne-salade-epeautre-courge-bleu

Salade d’épeautre, courge et bleu

recette-vegan-soupe-linguine-pois-chiches

Soupe de linguine aux pois chiches

recette-vegetarienne-croque-monsieur-brocoli

Croque-monsieur au brocoli et poivron

recette-vegetarienne-boulgour-aubergines-chevre

Boulgour aux aubergines rôties et chèvre

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetariennne-buddha-bowl-boulgour

Buddha bowl au Boulgour, pois chiches et légumes rôtis

Quelle bonne idée un buddha bowl en hiver ! Cela faisait longtemps qu’on ne vous en avait pas proposé. Une recette simple, rapide, pas chère et complète qui plaira à toute la famille.