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Portions 4 personnes
Calories 342kcal
Ingredients
- 30 ml huile d’olive
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 càs concentré de tomates
- 800 g haricots rouges cuits
- 45 ml jus de citron vert
Préparation de la recette
- Dans une poêle, faire revenir les oignons hachés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajouter l'ail et faire revenir pendant 2-3 minutes. Ajouter le concentré de tomates, saler, poivrer et faire cuire pendant encore 1-2 minutes, bien mélanger.
- Ajouter les haricots rouges, le jus de citron, mouiller à hauteur, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 342 kcal (17%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
