Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Houmous de lentilles corail

Partager

recette-vegan-houmous-lentilles-corail

Evaluez la recette !

4,64 de 11 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Pour changer de l'houmous classique aux pois chiches, découvrez cette version aux lentilles corail et épater vos convives !
Type de plat Apéritif, Entrées
Cuisine Automne, Eté, Hiver, Légumineuses, Moins de 30 minutes, Printemps, Vegan
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 314kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Cuire les lentilles corail selon les indications du paquet ou 10 minutes.
  • Mélanger les lentilles, les pois chiches, l'ail, le cumin, le curry, le lait de coco dans un robot et mixer. Arroser d'huile d'olive jusqu'à obtention de la consistance désirée.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 314 kcal (16%)


Glucides : 25 g (8%)


Protéines : 9 g (18%)


Lipides : 20 g (31%)


Lipides saturés : 9 g (45%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 6 g


Sodium : 73 mg (3%)


Potassium : 93 mg (3%)


Fibre : 9 g (36%)


Sucre : 3 g (3%)


Vitamine A : 50 IU (1%)


Vitamine C : 0,8 mg (1%)


Calcium : 30 mg (3%)


Fer : 3,1 mg (17%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4 réponses

  1. Merci pour ces bonnes recettes j avoye des fois être un peu démunie question idée
    J ai fait l entrée fenouil poire mais je n avais pas de Grenade j ai mis de la betterave
    Tres bon zussi

  3. Bonjour,
    Vos recettes sont merveilleuses et un grand merci pour votre immense générosité.
    Louise

4,64 from 11 votes (11 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-brochettes-pasteque

Brochettes de pastèque grillée

Des brochettes de pastèque et maïs grillées au barbecue parfaites pour une entrée ou un accompagnement vegan, très léger. Elles sont marinées dans de la sauce soja à l’ail, qui leur donne ce goût umami irrésistible.

recette-vegan-houmous-carottes

Houmous de fanes de carottes

Dans un esprit anti-gaspi, facile, rapide, pas chère, cette recette est idéale pour une entrée ou un apéritif original et savoureux.

recette-vegetarienne-houmous-fanes-radis

Houmous de fanes de radis

Le zéro-gaspi, vous connaissez ? Dans cette recette, nous vous proposons d’utiliser la totalité des radis, fanes comprises. Une recette délicieuse, bonne pour le corps et la planète !

recette-vegan-houmous-miso

Houmous au miso blanc et dips de chou-fleur

Certains diront que ce n’est plus de l’houmous ? Peut-être … et pourtant l’ajout de miso donne cette touche d’umami, de la saveur et de la complexité à la saveur, ce qui rend tout plus délicieux !

recette-vegetarienne-terrine-lentilles

Terrine de lentilles

En apéritif ou en entrée, ces délicieuses terrines de lentilles se feront certainement une place parmi vos recettes préférées !

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours