Ce n’est pas parce que les vacances sont terminées qu’ils faut se laisser aller à la déprime. Les bons petits plats sont là pour nous y aider ! En l’occurrence, cette tarte tatin aux aubergines et courgettes vous replongera illico dans vos joyeux et savoureux souvenirs d’été.
Il fait froid, c’est le début de l’année, il y a eu la reprise du travail, les bonnes résolutions, et maintenant il y a cette recette ultra réconfortante.
Des lentilles, des pommes de terre, des légumes, des aromates et un peu de crème, voilà une recette aux saveurs chaudes et moelleuses,
Courge butternut, pois chiches, couscous, pistaches, abricots secs, vous aurez tout ce qu’il faut pour passer une soirée réconfortante et saine.
Originalité et douceur sont les maîtres mots de cette recette qui séduira les amateurs d’oignons !
Le minestrone, qui signifie “soupe de légumes” en italien est un classique de l’hiver. Mais on peut le décliner selon nos envies et les saisons.
Des lentilles aromatisées, des tomates rôties, de oeufs mollets et un concassées de noisettes et de graines, pour une recette gourmande et originale !
