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Gratin de pâtes, chou-fleur et champignons

Ce gratin végétarien peut paraître anodin mais il est délicieusement étonnant. Une sauce au chou-fleur, des champignons grillés et un peu de chou kale, il a tout pour en faire une recette d’hiver favorite !

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Frittata végétarienne d’hiver

Cette Frittata d'Hiver aux Légumes est une célébration de la saison, où la fraîcheur des légumes rencontre la richesse des œufs dans une harmonie gourmande. Une invitation à savourer la simplicité et l'authenticité des ingrédients d'hiver. Bon appétit !

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Champignons stroganoff

Parce que de temps en temps on a le droit de se faire plaisir, nous vous proposons cette recette vegan délicieusement crémeuse, et très riche !

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Lentilles crémeuses, champignons et kale

Cette recette vegan, vous réconfortera lorsque le temps fera grise mine. Rapide, savoureuse, elle est très peu calorique et procure beaucoup de protéines grâce aux lentilles.

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Riz noir et courge rôtie

Une recette végétarienne spéciale Halloween aux couleurs de l’événement. Une courge épicées à la cannelle, un riz noir au goût noisette, cette recette très facile à préparer a toutes les qualités pour un repas d’Halloween simple mais réussi ! N’hésitez pas à consulter notre !

Polenta aux champignons

Voilà une recette végétarienne pour se faire plaisir. De la polenta crémeuse, des champignons grillés et du fromage fondant pour couronner le tout !

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Moussaka

Un grand classique revisité en version végétarienne. Cette moussaka végétarienne saura vous séduire. Aubergines, champignons, tomates, oignons avec un mélange d’emmental et de parmesan, le tout aux herbes de Provence !

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Quinoa aux champignons

Cette recette végétarienne très simple et très rapide est idéale pour un soir de la semaine. Le quinoa est un aliment très intéressant sur le plan nutritif, il est très digeste, riche en protéines et fer et pauvre un lipide, à consommer sans modération !

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Quiche au fenouil, chèvre et miel

Fenouil, chèvre, miel, tomates cerises, voilà des saveurs qui se marient merveilleusement bien et qui donnent à cette recette un goût incomparable.

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Riz sauvage et courge rôtie

Le riz sauvage et la courge musquée s'associe très bien. Cette recette vegan est très simple à réaliser et riche en goûts.

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Artichauts grillés

Cette recette d'artichauts violets grillés vous invite à découvrir les saveurs délicates et raffinées de ce légume méditerranéen. Les artichauts, préparés avec soin en retirant les feuilles et le foin, sont sautés à l'huile d'olive jusqu'à obtenir une belle coloration dorée. Ce plat, simple mais élégant, est idéal en entrée,

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.