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Cuisine plaisir

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Lentilles, légumes et Halloumi

Pour un dîner végétarien délicieux et facile à faire, essayez cette recette de lentilles vertes aux légumes d'été et halloumi. 

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Pizza maïs et romarin au barbecue

Maïs sucré grillé, romarin frais, mozzarella et gorgonzola fondantes se mélangent parfaitement sur une pizza végétarienne cuite au barbecue pour profiter de l'été comme il se doit !

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Brie caprese au barbecue

Vous aimez le camembert fondu dans la cheminée en hiver ? Vous allez raffoler de ce brie dégoulinant au barbecue avec ses tomates cerises à l'ail, crème de balsamique et basilic.

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Casserole d’été aux légumes grillés et lasagnes

Des tomates juteuses, du maïs croquant, des courgettes fondantes et des poivrons sucrés, cuits dans une poêle avec des lasagnes, puis garnis de ricotta et de basilic frais ! Une recette végétarienne que vous pouvez adaptée en version vegan avec la Ricotta aux amandes.

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Salade d’été vegan au bacon et pop-corn

Cette salade vegan d'été plaira aux adultes comme aux enfants grâce à ses ingrédients originaux : des pommes de terre grillées, des légumes frais, du bacon végétal et du pop-porn, le tout arrosé d'une mayonnaise vegan très simple. Le bacon LA VIE™ est une vraie réussite, et parce qu'on aime

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Aubergines farcies aux tomates et orzo

Préparée avec des aubergines tendres, des tomates concassées, de l'ail frais et beaucoup d'herbes, cette recette végétarienne est un plat plein de saveurs et vraiment, vraiment très gourmand.

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Couscous perlé, tomates, basilic et mozza

Cette recette végétarienne de couscous perlé facile à la tomate et au basilic associe les saveurs classiques des tomates et du basilic d'été et de la délicieuse mozzarella fraîche crémeux.

Sandwich aux asperges

Vous vous rappelez avec nostalgie les croque-monsieur de votre enfance … Ce sandwich végétarien aux asperges va les reléguer bien loin derrière ! Après avoir essayé cette version aux asperges, fromage, sauce romesco, vous vous demanderez comment vous avez pu vous en passer jusqu'à maintenant !

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Raviolis aux fèves

Le printemps, c'est les fèves, les asperges, les petits pois, … Aujourd'hui, on vous propose cette recette de raviolis aux fèves. C'est une recette vegan que vous pouvez customiser avec du parmesan râpé si vous en sentez le besoin !

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Pommes de terre croustillantes et halloumi

Des pommes de terre grillées au four croustillantes mélangées à une sauce tomate pimentée maison, puis garnies de fromage halloumi fondant. Une recette végétarienne savoureuse pour se faire plaisir !Originaire de chypre, le halloumi est un fromage fabriqué avec du lait de chèvre et de brebis, sa texture est assez

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Madeleines vegan

Tendrement régressives, ces madeleines vegan sont gourmandes à souhait ! Plus légères et moins grasses que leurs homologues avec lait et oeuf, elles permettent de se faire plaisir sans culpabiliser !Comme vous pouvez le voir sur la photo, la jolie bosse de nos madeleines est un peu faiblarde … Alors

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Risotto de topinambours rôtis et pesto

Ah les topinambours ! Ces légumes racines oubliés qui ont mauvaise presse ! Et bien, nous on les adore, et surtout rôtis au four 😁 Alors on a voulu vous proposer cette recette végétarienne très simple et délicieuse de risotto aux topinambours rôtis et pesto.

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Pain naan aux légumes rôtis d’hiver

Envie de cuisiner un peu et de se régaler ? Ces naans aux légumes rôtis et leur sauce au yaourt sont faits pour vous ! Cette recette végétarienne est facilement adaptable à toutes les saisons et peut se décliner en version vegan avec un yaourt végétal. Bref, une recette à

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Soupe crémeuse chou-fleur, pommes de terre, croûtons

Une soupe végétarienne crémeuse au chou-fleur, aux pommes de terre et haricots blancs riches en protéines végétales, simplement parfumée au romarin et à l'ail, puis garnie de croûtons de pain grillé et d'emmental. Et voilà !

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Bruschetta regressive d’haricots blancs sauce tomates

Brunch, petit-déjeuner, entrée, apéritif, toutes les occasions seornt bonnes ! Les haricots blancs enfouis dans une sauce tomate épaisse et riche sont servis sur une tranche de pain grillé. Cette recette sucré salé grâce à la sauce soja et au sucre est une belle association de saveurs trèèèès regressive 😋

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Tatin de légumes racines, sauce au fromage

Voilà une recette végétarienne bien pratique pour la saison des fêtes (elle fonctionne aussi très bien en dehors 😀) Une pâte croustillante, des légumes racines fondants, accompagnés d'une sauce crémeuse aux 3 fromages.

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Oeuf poché et sabayon à la truffe

La période des fêtes est là ! Cette recette végétarienne gastronomique pourrait bien s'inviter à votre table pour Noël ou le 31 ! Pas très difficile à faire, mais excessivement décadente avec l'oeuf poché coulant, la purée de pommes de terre crémeuse, le sabayon onctueux, et la truffe !

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.