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Peu de préparation et un résultat incroyable ! Cette recette végétarienne de spaghettis est addictive avec sa sauce onctueuse qui se marie merveilleusement avec l'halloumi. A tester d'urgence !
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Italienne, Moins de 30 minutes, Printemps
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine pour tous, Cuisine simple
Nutriments Riches en calcium, Riches en protéines
Temps de préparation 10 minutes minutes
Temps de cuisson 15 minutes minutes
Temps total 25 minutes minutes
Portions 4 personnes
Calories 595kcal
Ingrédients
- 30 ml huile d'olive
- 300 g halloumi, tranché
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 400 g tomates concassées
- 5 tomates séchées, coupées en morceaux
- 100 g poivrons grillés, coupés en morceaux
- 5 cl crème liquide
- 300 g spaghettis, ciselé
- 1 citron, (zeste et jus)
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Préparation de la recette
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire griller les tranches d'halloumi jsuqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Réserver.
- Pendant ce temps, cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
- Faire chauffer le reste d'huile d'olive dans une casserole. Ajouter l'ail, cuire 2 minutes, ajouter les tomates concassées, ajouter les tomates séchées, les poivrons, la crème, laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter les spaghettis cuits dans la casserole, bien mélanger.
- Ajouter le citron, et servir avec l'halloumi.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 595 kcal (30%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
3 réponses
Merci pour toutes ces délicieuses recettes !
C’est très gentil Françoise ! On espère vous régaler encore longtemps !
Je l’espère ! C’est génial de trouver de bonnes recettes sans viande..