Du couscous perlé aux légumes du soleil grillés à la poêle, le tout arrosé d'une vinaigrette citronné. Une recette vegan idéale pour un déjeuner d'été.
Voici une recette végétarienne de curry très originale. A base d’asperges épicées et de panisse, ce curry peut se savourer tel quel ou accompagné de riz thaï.
Voici une recette végétarienne copieuse, chaleureuse et pleines de couleurs, c’est un peu une offrande au soleil ! Elle est très facile à réaliser avec assez peu d’ingrédients. Dosez les épices selon vos préférences et profitez pleinement de ces saveurs !
Ne jetez plus vos cosses de petits pois ! Transformez-les en velouté. C'est c'est écolo, c'est sain et c'est bon !
Cette recette végétarienne de quiche à la ricotta et au cresson met à l’honneur cette petite salade d’exception qu’est le cresson avec sa saveur fine et poivrée. Une recette très simple, idéale pour la semaine !
Douce, crémeuse, réconfortante, cette recette végétarienne peut aussi bien servir de plat principal que de plat de brunch, c’est un régal pour le corps et l’esprit.
Cette recette végétarienne complète est idéale pour les soirs de la semaine. Rapide à préparer et avec peu d’ingrédients, elle plaira aux grands comme aux petits.
Une recette végétarienne saine et savoureuse en 15 minutes ! Ces nouilles Soba aux légumes frais, mélangées à une sauce au beurre de cacahuète épicée sont un vrai régal !
Smoothie … healthy … et bon … Et si jamais vous fêtez la Saint Patrick, voici une recette parfaite pour boire un verre entre amis sans être malade le lendemain, ce sera même le contraire !
Rapide, simple, légère, cette recette est un grand classique qu'il est toujours bon de pouvoir préparer un soir où l'on manque de temps mais où l'on a envie de se faire plaisir.
Quand les températures baissent, rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer. Avec cette recette vegan de soupe à la courge butternut, pois chiches, couscous, pistaches, abricots secs, vous aurez tout ce qu’il faut pour passer une soirée réconfortante et saine.
Des pâtes parce que tout le monde aime, des pois cassés aux vertus incroyables, des épices réconfortantes cannelle et safran, un peu de légumes parce qu’il en faut … et voilà une recette complète, originale et facile à faire !
De la couleur dans cette recette d’hiver pleine de saveurs. Lentilles, betteraves, raifort, grenade et zeste d’orange, voilà de quoi faire le plein de vitamines et faire plaisir à ses papilles au passage !
Le bortsch est une soupe d’Europe de l’est dont la couleur rouge provient de la betterave. On y ajoute des légumes et souvent de la viande. Dans cette version végétarienne, nous avons ajouté des lentilles pour en faire un plat complet. Si vous aimez les betteraves, vous allez forcément adorer
Un joli dessert post saint Valentin, je le réservais après tout le monde, histoire de sortir du mood « commercial », et parce que finalement on peut faire des jolis desserts pour les gens qu’on aime tous les jours ! Simple, relativement rapide et que vous pouvez décliner aux parfums
Très bon pour la santé, léger et facile à préparer, ce chili végétarien a tout pour plaire, même et surtout son goût !
Encore une recette pour clôturer l’hiver et qui fête en même temps l’arrivée du printemps tout en couleur orangée! Vive la carotène pour se préparer au bronzage !! Des notes sucrées pour cette salade qui revisite la carotte en saveur et en texture. Je ne sais pas vous, mais je
Pas toujours facile d'intégrer les pois cassés dans des recettes originales et savoureuses, on tourne souvent en rond. Et bien, en voilà une justement ! Peu calorique, peu de matière grasse, mais beaucoup de protéines, de fibres et bien entendu de goûts !
La chorba est un plat typique de la cuisine orientale. Nous l’avons décliné en une version végétarienne délicieuse et légère.
