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Maïs grillé

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Partons au Mexique avec cette recette de maïs grillé à la mayonnaise et aux épices !
Type de plat Apéritif, Entrées
Cuisine Barbecue, Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine simple
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 174kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'ail en poudre et le chili.
  • Badigeonner les épis de maïs avec le beurre fondu et placer sur le barbecue. Faire griller pendant 15 minutes, en retournant pour cuire de tous les côtés.
  • Quand le maïs est cuit, le badigeonner avec le mélange de mayonnaise et saupoudrer de feta et de coriandre. Arroser de jeu de citron et servir chaud.
  • Presser le jus de citron vert sur le dessus du maïs et servir chaud.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 174 kcal (9%)


Glucides : 15 g (5%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 12 g (18%)


Lipides saturés : 6 g (30%)


Graisses polyinsaturées : 3 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Choléstérol : 28 mg (9%)


Sodium : 271 mg (11%)


Potassium : 190 mg (5%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 600 IU (12%)


Vitamine C : 15,7 mg (19%)


Calcium : 80 mg (8%)


Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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