Ecraser les bananes dans un bol. Ajouter la farine, la levure, mélanger, ajouter le lait végétal, la cannelle et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle, y déposer un peu de pâte à pancakes en essayant de faire rond et faire cuire de chaque côté
Servir les pancakes avec le sirop d'érable.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 287 kcal (14%)

Glucides : 50 g (17%)

Protéines : 5 g (10%)

Lipides : 5 g (8%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 3 g

Sodium : 128 mg (5%)

Potassium : 279 mg (8%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 18 g (20%)

Vitamine A : 150 IU (3%)

Vitamine C : 5,8 mg (7%)

Calcium : 160 mg (16%)

Fer : 2,2 mg (12%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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