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Pastèque grillée épicée

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Les quartiers de pastèque sont grillés jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, et arrosés de sauce épicée et de citron vert.
Type de plat Dessert
Cuisine Barbecue, Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine simple
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 119kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Couper la pastèque en tranches puis en quartiers. Les mettre dans un saladier et arroser d'huile d'olive et de sauce sriracha. Bien mélanger.
  • Faire griller les quartiers de pastèques au barbecue, de 1 à 2 minutes de chaque côté. Transférer dans un plat de service. Saupoudrer de sel, de sucre et de zeste de citron vert.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 119 kcal (6%)


Glucides : 5 g (2%)


Protéines : 0,3 g (1%)


Lipides : 11 g (17%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 8 g


Sodium : 20 mg (1%)


Potassium : 58 mg (2%)


Fibre : 0,2 g (1%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 300 IU (6%)


Vitamine C : 7,4 mg (9%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 0,2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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