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Les quartiers de pastèque sont grillés jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, et arrosés de sauce épicée et de citron vert.
Portions 4 personnes
Calories 119kcal
Ingrédients
- 400 g pastèque
- 45 ml huile d’olive
- 0,5 càs sauce sriracha
- 1 càs sucre
- 1 càs zeste de citron vert
Préparation de la recette
- Couper la pastèque en tranches puis en quartiers. Les mettre dans un saladier et arroser d'huile d'olive et de sauce sriracha. Bien mélanger.
- Faire griller les quartiers de pastèques au barbecue, de 1 à 2 minutes de chaque côté. Transférer dans un plat de service. Saupoudrer de sel, de sucre et de zeste de citron vert.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 119 kcal (6%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
