Recettes vegan

Recettes vegan, recettes végétaliennes

Des recettes sans lait, sans crème, sans fromage, sans oeufs, sans miel, vous pensez que c’est impossible, sans goût, compliqué, sans intérêt ?  Et bien, c’est tout le contraire ! Vous allez pouvoir découvrir toute la richesse de la cuisine végétale grâce à des recettes simples, rapides et savoureuses.

entrée végétarienne kale orange
Recettes vegan

Salade de chou Kale vinaigrette à l’orange

Une recette très simple d’entrée vegan avec le chou star du moment, le kale. Une vinaigrette à base de jus d’orange pressé, de miso blanc et de sirop d’agave. Une recette idéale pour un soir de la semaine qui changera des vinaigrettes et des goûts habituels.

Recettes asiatiques vegan

Makis végétarien au quinoa

Cette recette de makis végétariens au quinoa change des makis habituels au riz. Garnis d’avocat, de carottes, de betterave et de daikon, ils vont feront voyager différemment au travers de l’Asie. A tester d’urgence !

recette-vegan-pates-fenouil
Pâtes vegan

Pâtes au fenouil

Très simple et rapide à réaliser, cette recette fait ressortir des saveurs grecques avec les tomates, les câpres, les olives kalamata et les pignons de pin, réhaussées par le fenouil rôti.

Recette burger quinoa pois chiches
Recettes vegan

Galettes de quinoa et pois chiches aux poivrons

Une recette de burger vegan qui plaira à tous, aussi bien les enfants que les grands carnivores ! Excellents pour la santé, sans gluten et végan, ces burgers ont tous pour plaire car même le goût est là, sans parler de leur simplicité à cuisiner.

recette végétarienne tomates farcies quinoa
Recettes d'été vegan

Tomates farcies au quinoa

Les tomates farcies au quinoa et pois chiches sont une recette fraîche et légère, idéale pour un déjeuner d’été.

salade vegan chou kale
Salades d'été vegan

Recette salade fraîche de chou kale

Que des bonnes choses dans cette salade végétarienne, vegan même ! les graines germées apportent fibres, vitamines, oligoéléments, acides aminés et protéines, le chou kale est un concentré de calcium aux innombrables vertus, et le tout fait une salade très fraîches et délicieuse ! Lire la suite

Quiche, pizza, tarte et gratin vegan

Pizza naan à l’indienne

Cette pizza est à base de pain indien naan. La sauce au curry, les pois chiches tandoori viennent compléter cette recette originale.

Recettes d'été vegan

Tempeh à la provençale

Voici une recette qui nous fait entendre les cigales avec ce tempeh à la provençale.

recette végétarienne curry petits pois épinards
Recettes indiennes vegan

Curry petits pois épinards

Cette recette vegan vous donnera tellement de plaisir gustatif que vous la referez encore et encore. Un curry très facile et rapide à faire à base de pommes de terre, de petit pois et d’épinards avec du lait de coco et des épices.

recette vegetarienne nouilles brocoli champignons
Pâtes vegan

Nouilles aux brocolis et champignons

Une recette vegan asiatique simple, délicieuse et saine, idéale pour un soir où l'on manque de temps mais qu'on a envie de se régaler !

recette-vegetarienne-houmous-cremeux
Apéritif vegan

Houmous crémeux

Un houmous crémeux, léger, onctueux, c’est un peu comme si on re-découvrait l’houmous !

fondant au chocolat coeur coulant aux framaboises
Desserts vegan

Gateau au chocolat coeur coulant framboises

Un moelleux gâteau au chocolat vegan avec un coeur coulant framboises … Tellement facile qu’on ne peut pas le rater et tellement bon qu’on ne peut plus s’arrêter !

recette végétarienne salade hiver sucree salee
Recettes d'hiver vegan

Salade d’hiver sucré salé

Riz noir, lentilles beluga, choux de Bruxelles, noix de pécan, clémentines et canneberges s’allient parfaitement pour donner un goût original sucré-salé à cette salade.

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Recettes d'hiver vegan

Pot-au-feu

Grand classique de la cuisine française en hiver, le pot-au-feu a également sa version végétarienne, beaucoup plus légère et facile à digérer, vous pouvez en abusez tout au long de la saison.

recette curry végétarien épicé à l'ananas
Recettes indiennes vegan

Curry épicé à l’ananas

Ce curry végétarien épicé à l’ananas est un véritable voyage gustatif au coeur de l’Inde et ses savoir-faire incomparables en cuisine.

Chaque jour, ouvrez une case de notre calendrier de l’Avent et découvrez ce que nous vous avons concocté !