Recettes vegan rapides

cresson vinaigrette

Cresson vinaigrette

Petite salade d’exception, le cresson a une saveur légèrement poivrée. Il est croquant et fondant à la fois, parfait avec une vinaigrette légère.

recette vegetarienne soupe laitue

Soupe de laitue

Un peu marre de la laitue en salade ? Découvrez une façon originale et très bonne de la déguster et de profiter de ses bienfaits tout en se faisant plaisir

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Salade de radis et fenouil

Savourez cette salade croustillante et rafraîchissante en entrée ou en accompagnement. La saveur douce du fenouil cru équilibre la morsure épicée des radis, la sauce à la moutarde relève le

recette vegetarienne tartare avocat kiwi

Tartare kiwi et avocats

Une recette d’entrée qui change, délicieuse, fraîche, vitaminée avec des saveurs qui se marient à merveille !

recette vegetarienne pates fenouil safran

Pâtes au fenouil et safran

Des pâtes légères aux saveurs uniques de safran, de fenouil, de citron et de câpres, surmontées d’un mélange de pignons de pin et de chapelure. C’est rapide et c’est bon

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Pois chiches au gomasio

Parfait pour un en-cas sain et croustillant, en entrée ou en apéritif, ces pois chiches rôtis au gomasio apportent une touche de saveur umami et de croquant irrésistible.

salade mache betteraves

Salade de mâche et betteraves

Une entrée vegan toute simple mais qui change, avec de la mâche, des betteraves, des noix concassées et une vinaigrette à l'huile de noix justement.

recette vegetarienne bananes creme coco

Bananes à la crème de coco

Banane coco, une association de goût connue, qu'on a décidé de décliner ici avec du lait de coco et des graines de sésame grillées. Un dessert régressif, terriblement bon !

recette végétarienne salade chou-fleur pommes

Salade de chou-fleur et pommes

Saviez-vous que le goût de certains aliments peut changer en fonction de comment ils sont coupés ! Le chou-fleur en fait partie ! Dans cette recette, il est coupé très

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Salade de boulgour et vinaigrette au citron

Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer

nouilles thai

Nouilles à la thaï

Une recette vegan asiatique originale avec des nouilles de riz, du tofu ferme, du bok choy, des pousses de soja et des cacahuètes.

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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