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Crème d’orge

Crème d’orge
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 500 ml lait d'amande
  • 4 càs crème d'orge
  • 4 gouttes Eau de fleur d'oranger
  • 2 càs sirop d'agave
  • 30 g graines d'amarante
  • 50 g mueslï
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 500 ml lait d'amande
  • 4 càs crème d'orge
  • 4 gouttes Eau de fleur d'oranger
  • 2 càs sirop d'agave
  • 30 g graines d'amarante
  • 50 g mueslï
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Préparation de la recette

  1. Mettre le lait d'amande à chauffer dans une casserole. Y délayer la crème d’orge et mélanger au fouet. Verser un peu d’eau de fleur d’oranger.
  2. Laisser cuire ainsi sur feu doux pendant 5/6 minutes. La préparation va épaissir.
  3. Pendant ce temps, faire griller les graines d'amarante dans une poêle à sec.
  4. Mettre la crème d'orge dans des ramequins, saupoudrer de mueslï et de graines d'amarante.
Informations nutritionnelles
Crème d'orge
Valeur pour 1 personne
Calories 127Kcal Calories provenant des lipides 27Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 3g 5%
Gras saturés 0,3g 0%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 2g
Sodium 47mg 2%
Potassium 103mg 3%
Total glucides 23g 8%
Fibres alimentaires 2g 8%
Sucres 11g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 2%
Vitamine C 5%
Calcium 3%
Fer 10%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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