Epeautre aux haricots blancs

Partager

recette-vegetarienne-epeautre-haricots-blancs

Evaluez la recette !

4 de 1 vote
Imprimer
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 429kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Cuire l'épeautre dans le bouillon de légumes selon les indications du paquet.
  • Ajouter les haricots blancs, les tomates, la sauce tomate, le parmesan, mélanger délicatement. Servir avec le basilic.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 429 kcal (21%)


Glucides : 72 g (24%)


Protéines : 23 g (46%)


Lipides : 7 g (11%)


Lipides saturés : 3 g (15%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 2 g


Choléstérol : 11 mg (4%)


Sodium : 833 mg (35%)


Potassium : 978 mg (28%)


Fibre : 10 g (40%)


Sucre : 8 g (9%)


Vitamine A : 1100 IU (22%)


Vitamine C : 14,9 mg (18%)


Calcium : 270 mg (27%)


Fer : 5,8 mg (32%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

mousse de kiwi

Mousse de kiwi

Une mousse végétale, sans œufs mais à base d'aquafaba. L'essayer c'est l'adopter ! Il est neutre en goût, pas de panique !! Un petit dessert

recette-vegetarienne-orzotto-asperges

Orzo fondant aux asperges

Orzo, asperges, parmesan et citron, voilà les ingrédients de cette recette végétarienne très simple mais délicieuse.