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Salade grecque

Name: Salade grecque
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 250 g pâtes; 1 oignon rouge (coupé en dés); 300 g tomates cerises (coupées en deux); 1/2 poivron rouge (coupé en dés); 1/2 concombre (coupé en dés); 70 g olives kalamata (dénoyautées); 3 càs persil (ciselé); 2 càs aneth (ciselé); 1 citron ((zeste et jus)); 100 g feta (émiettée); 200 g pois chiches cuits; 60 ml huile d’olive; 4 càs vinaigre balsamique; 1/2 càs origan; 1 càc ail en poudre; 45 ml jus de citron

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Type de plat Plat principal

Cuisine Eté, Moins de 30 minutes, Printemps

Nutriments Riches en protéines

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps total 20

Portions personnes

Calories 684kcal

Ingrédients

250 g pâtes
1 oignon rouge, coupé en dés
300 g tomates cerises, coupées en deux
1/2 poivron rouge, coupé en dés
1/2 concombre, coupé en dés
70 g olives kalamata, dénoyautées
3 càs persil, ciselé
2 càs aneth, ciselé
1 citron, (zeste et jus)
100 g feta, émiettée
200 g pois chiches cuits

Vinaigrette

Préparation de la recette

Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egoutter et laisser refroidir.
Pendant ce temps, préparer les autres ingrédients. Fouetter ensemble tous les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble. Arroser de vinaigrette.