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Du frais avec le melon, du gras avec l'avocat, de la menthe pour pimenter le tout, voilà une idée séduisante d'entrée vegan.
Portions 4 personnes
Calories 190kcal
Ingrédients
- 60 ml jus de citron vert
- 1 càs sirop d'agave
- 1 melon, coupé en morceaux
- 2 avocat, coupés en morceaux
- 4 càs menthe, hachée
Préparation de la recette
- Dans un grand bol, mélanger le jus de lime et le sirop d'agave. Ajouter le melon, saler, mélanger délicatement et laisser reposer 5 minutes.
- Ajouter les morceaux d'avocat et la menthe. Servir frais.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 190 kcal (10%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.