Soupe froide de tomates

Rien ne rafraîchit autant qu’une salade de melon en été, et cette version avec une touche de citron vert et de poivre rouge est tout simplement irrésistible. Le doux parfum du melon s’harmonise parfaitement avec l’acidité du citron vert et la légère chaleur du poivre, créant un équilibre parfait entre douceur et vivacité.

Embarquez pour un festin méditerranéen avec cette recette vegan de couscous perlé aux aubergines grillées et aux épices envoûtantes.