Spaghettis aux asperges et tomates séchées

Des asperges, des petits pois, de la crème fraiche, des gnocchi, un peu de parmesan et ce jus de citron, c’est prêt !

Ces pâtes miso crémeuses sont une délicieuse association de pâtes savoureuses, de champignons grillés et d’une sauce miso crémeuse à l’ail. Les flocons de nori complètent parfaitement la saveur de ce plat et lui donnent un goût absolument incroyable grâce à l’umami.

Un régal ! Si vous connaissez l’Italie ou la Sicile, ces pâtes vous rappelleront forcément ce merveilleux pays et sa cuisine si généreuse et variée.

Salade Neptune qui doit son nom à ce mélange de pâtes à la spiruline, betterave et carottes et aux algues que j'ai saupoudrées par dessus.