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Peu de préparation et un résultat incroyable ! Cette recette végétarienne de spaghettis est addictive avec sa sauce onctueuse qui se marie merveilleusement avec l'halloumi. A tester d'urgence !
Portions 4 personnes
Calories 595kcal
Ingrédients
- 30 ml huile d'olive
- 300 g halloumi, tranché
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 400 g tomates concassées
- 5 tomates séchées, coupées en morceaux
- 100 g poivrons grillés, coupés en morceaux
- 5 cl crème liquide
- 300 g spaghettis
- 1 citron, (zeste et jus)
Préparation de la recette
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire griller les tranches d'halloumi jsuqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Réserver.
- Pendant ce temps, cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
- Faire chauffer le reste d'huile d'olive dans une casserole. Ajouter l'ail, cuire 2 minutes, ajouter les tomates concassées, ajouter les tomates séchées, les poivrons, la crème, laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter les spaghettis cuits dans la casserole, bien mélanger.
- Ajouter le citron, et servir avec l'halloumi.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 595 kcal (30%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
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5 réponses
Merci pour toutes ces délicieuses recettes !
C’est très gentil Françoise ! On espère vous régaler encore longtemps !
Je l’espère ! C’est génial de trouver de bonnes recettes sans viande..
Recettes excellentes faite avec des pâtes complètes
Je ne connaissais pas l’halloumi un delices
Oui l’halloumi a vraiment un goût très particulier. Il est très utilisé dans l’alimentation végétarienne car riche en protéines, mais il doit être consommé avec modération compte-tenu des acides gras saturés et du sel qu’il contient. Mais c’est vrai que c’est un délice !!