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Brochettes de tomates mozzarella et pêches

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recette vegetarienne brochettes tomates mozzarella peche

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Une brochette tomates mozza oui, mais avec un peu de pêche, ça change tout, et c'est sublime !
Type de plat Apéritif, Entrées
Cuisine Eté, Moins de 30 minutes
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine simple, Sucré salé, Veggie kids
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4
Calories 225kcal

Ingrédients

Vinaigrette

Préparation de la recette

  • Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
  • Mettre le reste des ingrédients dans un saladier et arroser de vinaigrette. Mélanger pour bien enrober. Assembler les brochettes et servir.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 225 kcal (11%)


Glucides : 10 g (3%)


Protéines : 5 g (10%)


Lipides : 19 g (29%)


Lipides saturés : 5 g (25%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 12 g


Choléstérol : 15 mg (5%)


Sodium : 120 mg (5%)


Potassium : 198 mg (6%)


Fibre : 1 g (4%)


Sucre : 8 g (9%)


Vitamine A : 700 IU (14%)


Vitamine C : 16,5 mg (20%)


Calcium : 100 mg (10%)


Fer : 0,4 mg (2%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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