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Brocolis vapeur sauce sésame

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Type de plat Accompagnement

Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 5

Temps total 10

Portions personnes

Calories 90kcal

Ingrédients

450 g brocoli
5 cl sauce soja
1 càs sucre
3 càs graines de sésame

Préparation de la recette

Couper le brocoli en fleurettes. Cuire à la vapeur pendant 5 à 7 minutes.
Moudre 1 càs de graines de sésame et mélanger avec la sauce soja et le sucre dans un bol. Mélanger avec le brocoli et saupoudrer des graines de sésame restantes.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 90 kcal (5%)

Glucides : 15 g (5%)

Protéines : 4 g (8%)

Lipides : 3 g (5%)

Lipides saturés : 0,4 g (2%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 1 g

Sodium : 790 mg (33%)

Potassium : 348 mg (10%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 7 g (8%)

Vitamine A : 1750 IU (35%)

Vitamine C : 100,7 mg (122%)

Calcium : 50 mg (5%)

Fer : 1,4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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