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Très bon pour la santé, léger et facile à préparer, ce chili végétarien a tout pour plaire, même et surtout son goût !
Portions 4
Calories 292kcal
Ingrédients
- 1 oignon, haché
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 400 g tomates concassées
- 400 g haricots rouges cuits
- 250 g maïs
- 200 g patate douce, coupée en cubes
- 2 gousse d'ail, hachées
- 25 cl bouillon de légumes
- 1 càs chili
- 1 càc cumin
- 30 ml jus de citron
Préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse, saler, poivrer.
- Cuire 1 heure.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 292 kcal (15%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
