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Pizza végétarienne au maïs

Les pizza végétariennes sont excellentes pour laisser libre cours à sa créativité culinaire. Cette version aux légumes et au maïs vous étonnera par ses saveurs.

spaghettis courge bolognaise

Spaghettis de courges à la bolognaise

La courge spaghetti, une fois cuite, s'effiloche et forme de longs filaments comme des spaghettis ou des nouilles de riz. Associée à une bolognaise de tempeh, vous obtenez une recette

recette vegetarienne champignons farcis

Champignons farcis

Vous savez maintenant que j'aime recycler pas de gâchis, pas de pertes ! Alors, lorsqu'il reste un fond de quinoa cuit, il suffit de l'utiliser pour farcir de gros champignons de

Tapenade artichaut

Tapenade d’artichauts

Pour changer de la traditionnelle tapenade aux olives noires, découvrez cette recette végétarienne onctueuse de tapenade aux coeurs d'artichauts et crème fraîche.

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Velouté de pois cassés

Les pois cassés sont un concentré de bienfaits et leur goût est inimitable. Dommage qu'ils soient aussi peu utilisés de nos jours dans les recettes. Ce velouté, très simple, les

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Velouté brocoli roquefort

Cette recette végétarienne offre une grande originalité de goût et une grande facilité de préparation ! Le brocoli allié au poireau et au roquefort est une vraie réussite gustative !

recette végétarienne blé pois chiche

Salade d’hiver au blé et pois chiches

Voici une recette végétarienne très facile à réaliser. Pois chiches, blé, carottes, oignon rouge et amande, c’est une recette d’hiver complète idéale pour un soir de la semaine.

Menu végétarien pour une semaine

Seitan bourguignon

Le bourguignon, encore une grande spécialité française d’hiver ! Il existe de nombreuses versions végétariennes et vegan de ce plat. Ici, nous vous proposons une revisite d ce plat traditionnel

endives braisées orange thym pistaches

Endives braisées à l’orange et pistaches

Une délicieuse recette sucrée-salée d’accompagnement avec des endives revenues dans une réduction d’orange et de thym avec quelques pistaches pour ajouter de la texture. Un vrai régal très facile à

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Salade chaude de lentilles et igname

Des lentilles, une igname, des choux de Bruxelles, tels sont les ingrédients de recette salade végétarienne qui réchauffera vos soirées d’hiver. Très facile à réaliser, c’est un plat complet idéal

fondant chocolat vegan

Moelleux au chocolat vegan

Ce moelleux au chocolat vegan est un régal, il a une texture parfaite et peut se vanter de tenir facilement la comparaison avec un moelleux classique. Pour ceux qui veulent

recette-vegetarienne-tartiflette

Tartiflette végétarienne

L’hiver est bien là, alors rien de tel qu’une bonne tartiflette pour réchauffer les corps. Les lardons sont remplacés par du tofu fumé, beaucoup moins gras mais tout aussi bons

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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