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Pour changer de la traditionnelle tapenade aux olives noires, découvrez cette recette végétarienne onctueuse de tapenade aux coeurs d'artichauts et crème fraîche.
Portions 4 personnes
Calories 282kcal
Ingrédients
- 250 g coeurs d'artichauts, coupés en morceaux
- 8 cl crème fraîche
- 8 tranches baguette
- 30 ml huile d’olive
Préparation de la recette
- Mettre les coeurs d’artichauts et la crème fraîche dans le bol d’un mixeur. Saler, poivrer. Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et onctueuse.
- Faire griller des tranches de pain et les arroser d’un filet d’huile d’olive. Servir
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 282 kcal (14%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
