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Brocoli vinaigrette

Du brocoli en entrée avec une vinaigrette à l’échalote, vous n’y croyez pas ? Et bien, essayez cette recette ultra simple et vous y reviendrez ! Le brocoli est gorgé

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Salade méditerranéenne au quinoa

Tomate, poivron, concombre, voilà des ingrédients qui sentent bon l’été. On rajoute des pois chiches, du quinoa, un peu de feta et des olives kalamata et voilà une salade pleine

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Chili d’été aux haricots rouges

Découvrez une version estivale et rafraîchissante du traditionnel chili avec cette recette aux haricots rouges. Chargé de saveurs vives et colorées, ce plat allie courgettes croquantes, tomates juteuses, maïs sucré

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Ragoût de pois chiches aux courgettes

Très facile et rapide à préparer, légère, cette recette vegan est très pratique pour un soir de la semaine. Elle est également très bonne, alors n’hésitez pas à l’ajouter à

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Dahl aux courgettes et brocolis

Ce dahl vegan aux lentilles corail, courgettes, brocolis, tomates est facile à faire, et très rapide. L’Inde n’est pas loin de votre cuisine, vous pourrez d’ailleurs peut-être apercevoir une vache

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Dips de lupins au romarin

Le lupin est une légumineuse très riche en protéines, gourmande et écologique. Plus connue à l’apéro à croquer, on peut également la cuisiner à toutes les sauces ! Découvrez cette

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Concombre aux herbes

Pour changer un peu du concombre vinaigrette, cette entrée végétarienne de concombre aux herbes est une très bonne idée !

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Mesclun vinaigrette

Le mesclun est un mélange de jeunes pousses qui donnent à cette entrée beaucoup de saveurs et de textures.

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