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Parfaits pour changer de l'houmous classique, la courge et l'ail rôti donne un goût très original à cette recette.
Une recette végétarienne sucré salé très réconfortante lorsque les températures baissent. Navet, carotte, céleri, bok choy, profitons les légumes d’hiver qui s’associent particulièrement bien avec une sauce asiatique sucrée.
Une polenta crémeuse associée au goût puissant des champignons et du panais dans un ragoût au miso.
Quand simplicité rime avec délicieux, alors il ne faut pas s’en priver ! Des spaghettis complets pour les fibres, des champignons poêlés à l’ail, et une béchamel vegan pour une recette savoureuse et légère !
Pour changer de l'houmous, voici de la crème de fèves, à déguster à l'apéritif ou en entrée.
Une recette d’entrée originale qui change des traditionnels artichauts vinaigrette.
La poire asiatique ou nashi pourrait être un croisement entre une poire et une pomme en terme de forme. Elle a un goût et fin et une texture ferme. Elle s'associe parfaitement au céleri branche.
Une salade d'entrée végétarienne consistante qui pourrait même servir d'accompagnement.
30 minutes chrono, c’est le temps qu’il vous faudra pour réaliser cette recette végétarienne de Curry Thai. Carottes, brocoli, pois mange-tout, au lait de coco, curry vert et épices, de quoi vous régaler un soir de la semaine !
Un régal pour terminer le repas !
Cette recette vegan est idéale pour un soir où l'on manque de temps. Elle est légère et très facile à faire, sans oublier son goût délicieux.
Parce qu'il est important de se faire plaisir sans compter les calories ni vérifier l'équilibre d'une recette, nous vous proposons ces pâtes végétariennes délicieuses ( on sait pourquoi 🙂 )On croirait le chou romanesco tout droit sorti de la préhistoire, d'ailleurs son goût est vraiment particulier. La sauce au chou-fleur
